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滨州市场白菜种类较多吃法不同注意菜叶菜帮
添加时间:2021-03-06

  滨州日报讯 又到了冬储白菜的时节,滨州市民郑小姐买了10棵低于墟市价钱的呈现菜,回家炒菜后,才发掘如何炒都不烂,经询查六街墟市有阅历的菜摊摊主才得知,这种白菜是用来做腌制行使,并不对用于家庭中的炒菜和包饺子。

  11月21日,记者正在六街墟市看到,这里的呈现菜价钱正在0.4元/斤。当记者询查为什么没有更低贱的呈现菜时,摊主先容,白菜有必然的滋长周期,通常正在60天旁边。墟市上的呈现菜都是滨州本地种植,删除了远途运输的用度,价钱跟从海外运进的蔬菜比拟,仍然很低贱。

  菜摊摊意睹小姐倡导,现正在墟市上的白菜品种较众,胶州呈现菜、北京青白、天津青麻叶呈现菜,正在选白菜时可能留意一下白菜的菜叶和菜助,通常个头很大但菜叶和菜助都发白的那种,能够便是被剥了良众层的白菜叶子剩下的,固然看起来很簇新,不过并没滋长成熟,适合腌制。而那种叶绿,菜助薄的种类对照适合家用炒菜和包饺子。

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