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根菜类蔬菜的营养吸收有哪些特点?
添加时间:2020-05-11

  中邦农业出书社(副牌:乡下读物出书社)建树于1958年,是中邦农业范围独一的一家主题级大型归纳性出书社。为社会贡献的图书种类累计达2万众种,总印数4亿众册。

  根菜类蔬菜是一类以肉质根为食用产物的蔬菜,紧要有萝卜、芜菁、胡萝卜、根用芥菜及根用甜菜等。这类蔬菜均为深根性植物,根系茂盛,央求种正在土层深重、排水杰出复、松散肥饶的壤土或砂壤土上。

  泥土板结、耕层愚陋制的泥土晦气于块根膨大,影响根菜的产量和品格。蔬菜成长初期对营养的需求好像于叶菜,但成长中期块根膨大是营养摄取的顶峰期,从此慢慢裁减,茎叶中的营养向根部转变,以鞭策根部膨大。

  后期高氮会促使地上部旺长,克制根产量造成。zd这类蔬菜对泥土中磷的摄取才气强,但对泥土缺硼较为敏锐,是一种需硼较众的蔬菜。

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