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冬季御寒多吃根茎类蔬菜
添加时间:2022-08-31

  冬季防寒,应摄入足够的卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。专家透露,严寒的时令应当补充热量的摄入,正在连结食品众样化的同时,也可相宜补充根茎类蔬菜的食用。

  根茎类蔬菜要紧蕴涵,藕、胡萝卜、百合、山芋、真切菜等,这些蔬菜含有充裕的无机盐,能够与其他食物掺杂食用,起到御寒的效用。

  除了蔬菜,冬季也可众吃少少肉类,此中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效益较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内排泄功效加强,从而到达御寒效用。

  别的,还能够众吃些含铁高的食品,有专家探索呈现,人体血液中缺铁也怕冷。血虚的人体温较赤色素平常的人低0.7℃,产热量少13%,当补充铁质摄入后,其耐寒才能显著加强。所以,怕冷的人可有心识地补充含铁量高的食品摄入,特别是平日的素食主义者,这个时令更应当防卫补铁。

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